La demanda logística de la hostelería aumenta hasta un 50% en verano y alarga los repartos en las ciudades turísticas

AECOC advierte de que el incremento de visitantes eleva la presión sobre la distribución urbana de mercancías, especialmente en destinos como Benidorm, Málaga o Córdoba.

La asociación explica que la hostelería representa el 28% de la actividad de distribución urbana de mercancías, una proporción que alcanza el 40% en los destinos turísticos y costeros, donde el incremento de visitantes intensifica las necesidades de abastecimiento.

Según AECOC, el aumento del consumo de bebidas y productos refrigerados obliga a reforzar las rutas y la frecuencia de reparto, al tiempo que la congestión y la ocupación de las zonas de carga y descarga reducen la eficiencia de las operaciones.

Ante este escenario, AECOC defiende una mayor coordinación entre administraciones y operadores logísticos para planificar los picos de actividad y facilitar el abastecimiento al comercio y al canal HORECA durante la temporada estival.