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Alcanzando un nuevo máximo histórico

Las exportaciones de frutas y hortalizas facturan 13.407 M€ en 2019

Redacción Interempresas12/03/2020
Las ventas en el exterior de las empresas de frutas y hortalizas registraron un nuevo máximo en 2019, al alcanzar la cifra de 13.407 M€, un 4,4% más que en 2018. El saldo de la balanza comercial contabilizó un superávit de 10.617 M€, nuevo máximo histórico de la serie, según el Observatorio DBK de Informa. El estudio revela un incremento del tamaño de las empresas comercializadoras, con los 30 primeros mayoristas alcanzando una facturación conjunta por encima de 6.100 M€.

Las exportaciones de frutas y hortalizas volvieron a crecer en 2019 en España, alcanzando los 13.407 M€, lo que supuso un incremento del 4,4% respecto al año anterior. Las exportaciones de frutas crecieron alrededor del 2%, mientras que las de hortalizas se incrementaron un 8%. Por su parte, las importaciones totales de frutas y hortalizas aumentaron un 3,2% con 2.736 M€, contabilizando la balanza comercial un superávit de 10.671 M€.

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La Unión Europea se configura como el principal destino de las exportaciones españolas, reuniendo el 91% y el 94% de las ventas de frutas y hortalizas al exterior, respectivamente. Alemania, Francia y Reino Unido se configuran como los principales países de destino en ambos segmentos.

Destaca el peso de las importaciones procedentes de Marruecos, reuniendo el 18% del total de frutas importadas y el 48% en el caso de las hortalizas.

El valor de la producción de frutas y hortalizas se estima que se situó en 17.796 M€, en 2019, registrando un descenso del 8,8% respecto al año anterior, motivado por la caída del segmento de frutas, ante las desfavorables condiciones atmosféricas registradas.

e este modo, el segmento de frutas registró un descenso del 17,0%, con 8.414 M€,  siendo especialmente negativa la evolución de la producción de cítricos. Por su parte, el valor de la producción de hortalizas registró un estancamiento, situándose su valor en 9.382 M€.

En el sector se identifica un alto número de pequeños y medianos productores, si bien se aprecia una creciente tendencia hacia la integración y asociación en organizaciones de productores y comercializadores. En el ámbito de la comercialización mayorista especializada existe un mayor grado de concentración. Así, la facturación total conjunta de los veinte principales operadores superó los 4.800 M€, en 2018, mientras que los treinta primeros facturaron más de 6.100 M€.

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